Tu café listo para la máquina
El Wendougee Milo Play es un molinillo single-dose de alto rendimiento diseñado para ofrecer precisión absoluta, consistencia y eficiencia en el flujo de trabajo. Pensado tanto para baristas domésticos avanzados como para entornos profesionales, combina ingeniería avanzada con un diseño funcional y ligero.
Su estructura en AI alloy plastic de alta resistencia proporciona una construcción robusta y duradera, manteniendo un peso optimizado que facilita su integración en estaciones de café compactas y dinámicas.
En AlphaPro Tech, como distribuidores oficiales Wendougee en España, recomendamos el Milo Play como complemento ideal para cafeteras profesionales y estaciones de café de especialidad.
Precisión de molienda con fresas planas de 64 mm
En el corazón del Milo Play se encuentran sus fresas planas de acero inoxidable de 64 mm, diseñadas para ofrecer una distribución uniforme de partículas en un amplio rango de molienda.
Versatilidad total en métodos de preparación y uniformidad y claridad en taza
Permite trabajar desde espresso fino hasta pour-over grueso, manteniendo estabilidad en la granulometría y reduciendo la variabilidad entre dosis.
Una molienda homogénea mejora la extracción, aportando mayor claridad aromática, equilibrio y consistencia en cada preparación.
Motor brushless con velocidad variable
El Milo Play incorpora un motor sin escobillas (brushless) con velocidad ajustable entre 200 y 1000 RPM.
Control de temperatura y retención mínima
Las bajas revoluciones reducen la acumulación de calor, preservando los compuestos aromáticos del café y manteniendo un perfil de sabor más limpio y estable.
Ajuste dinámico según método de preparación
La posibilidad de modificar la velocidad permite optimizar la molienda según el método elegido y el tipo de café.
Ajuste electrónico y presets programables
Ajuste electrónico del tamaño de molienda
El sistema de ajuste automático permite cambiar entre métodos de extracción con solo pulsar un botón, facilitando la transición entre espresso y filtrados.
9 presets programables por tiempo
Dispone de 9 configuraciones personalizables basadas en tiempo, ofreciendo una repetibilidad excelente tanto en uso doméstico como en servicio profesional.
Diseño optimizado para single dosing
Tolva single-dose de baja retención
Diseñado para trabajar con dosis individuales, minimiza la retención de café y evita contaminación cruzada entre distintos orígenes o tuestes.
Flujo de trabajo eficiente
Ideal para cafeterías de especialidad y baristas que cambian frecuentemente de café, manteniendo limpieza y precisión en cada molienda.
¿Para quién es ideal el Wendougee Milo Play?
- Home baristas avanzados que buscan control total
- Cafeterías de especialidad
- Estaciones de espresso con cambio frecuente de origen
- Negocios que priorizan consistencia y eficiencia