Modelo Mecha - Cafetera profesional de alto rendimiento para cafeterías de gran volumen en España
Tu modelo profesional de cafetería
La Wendougee Mecha ha sido diseñada bajo un principio claro: Engineered for performance, built for reliability. Se trata de una cafetera espresso comercial semi-automática de alto nivel, pensada para cafeterías con gran volumen de trabajo que exigen precisión absoluta, estabilidad térmica y durabilidad extrema.
Como distribuidores oficiales de Wendougee en España, en AlphaPro Tech ofrecemos la Mecha como una solución profesional para negocios que buscan rendimiento sostenido, control avanzado de extracción y una experiencia barista completamente táctil.
Diseñada para entornos de alta demand
El grupo saturado integra directamente el grupo de erogación con la caldera de café, garantizando una temperatura estable y uniforme incluso bajo uso prolongado. Esto se traduce en mayor claridad, equilibrio y repetibilidad en cada espresso.
Sistema multi-caldera independiente
La Mecha incorpora un potente sistema de calderas independientes:
- 10,5 litros para vapor
- 4,3 litros para café
Esta configuración permite extraer espresso y texturizar leche simultáneamente, con control individual de temperatura en cada caldera.
Control total para baristas profesionales
Sistema de control mecánico
Preinfusión ajustable
Tecnología integrada para precisión absoluta
Bomba de paletas comercial
Construcción reforzada y máxima durabilidad
Sistema de válvula de vapor reforzado
- Voltaje: 220V–240V
- Frecuencia: 50–60Hz
- Potencia: 5500W
Una configuración preparada para rendimiento comercial continuo.
¿Para quién es ideal la Wendougee Mecha?
- Cafeterías de alto volumen
- Coffee shops de especialidad
- Negocios que buscan consistencia extrema
- Baristas que priorizan control manual avanzado
- Establecimientos que desean una máquina robusta y duradera